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第1號
Number.1
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話說南北時代盛行茶會,鬪茶就是從那時開始流傳下來的遊戲,也可以說品茶的技藝,但真正將鬪茶此活動普及化應該是在鎌倉後期開始,因為茶園的普及、茶的產地、種類增加,讓鬪茶成為一股流行趨勢。
LUPICIA 讓您的新春不無聊, 介紹LUPICIA流鬪茶讓您在家也可以跟親朋好友一起享受鬪茶、品茶的遊戲。
- 準備 3款湯色很類似的茶品。如 : 煎茶 /深蒸煎茶 /釜炒茶 /秋摘大吉嶺 /錫蘭紅茶 /祁門紅茶等。
- 將準備的 3款茶水分為兩份分別倒入編號為 1、 2、 3 與編號為A 、 B 、 C 的茶器中。
- 將編號 A 、B、 C的茶器調換順序排列 。
- 參加成員先從編號 1、 2、 3 的茶品開始品嚐並將編號 1、 2 、3的茶品的味道都默記下來。
- 緊接著品嚐編號 A 、B、 C的茶品,品嚐完畢將編號 A、 B、 C與編號 1、 2、 3相符合的茶品排列一起。
- 公佈答案以及說明剛剛品嚐的茶種類。
7401 知覽 豐綠 ”CHIRAN”
茶中帶有微微的甘薯甜香,茶味少澀味,十分順口。清亮的綠色茶水及甘醇的茶香十分特別。
8002 煎茶「 晴空 」Sencha ”HAREBARE”
用大火製成,香氣濃厚的狹山茶調配茶葉。名為「 狹山綠茶 」品種特有的薄荷般的清爽風味十分迷人。
8006 煎茶「翌檜」Sencha ”Serene Forest”
以福岡八女地區,避開日照、加蓋栽培的茶葉所調製而成。茶中帶有八女茶葉特有的清淡澀味與鮮烈的甘味。














